Conheça os alimentos que devem ser evitados serem feitos na Air Fryer
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Conheça os alimentos que devem ser evitados serem feitos na Air Fryer! As Air Fryers se tornaram um dos eletrodomésticos mais queridos nas cozinhas modernas, prometendo uma maneira mais saudável de cozinhar alimentos com menos óleo. No entanto, nem tudo é perfeito.
Alguns alimentos, quando preparados na Air Fryer, podem deixar um odor desagradável na cozinha e até mesmo no aparelho. Confira abaixo seis desses alimentos, e entenda por que eles não devem ser feitos na Air Fryer.
Peixes, conhecidos por seu odor naturalmente forte, podem se tornar ainda mais fedorentos quando cozidos na Air Fryer.
O calor intenso da fritadeira pode intensificar o cheiro do peixe, tornando-o mais perceptível e desagradável.
Para evitar que sua cozinha se transforme em um cais de peixe, talvez seja melhor cozinhar seus frutos do mar de outra maneira.
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Brócolis
O brócolis, embora saudável e nutritivo, pode ser uma fonte de cheiros fortes quando cozido na Air Fryer. Isso acontece porque o cozimento em altas temperaturas pode intensificar o odor natural do brócolis.
Se você prefere evitar o aroma persistente dessa verdura, opte por cozinhá-la no vapor ou na água.
Ovos
Cozinhar ovos na Air Fryer pode parecer uma ideia inovadora, mas pode acabar em uma experiência olfativa desagradável. O calor elevado pode causar um cheiro forte e persistente, que muitas vezes permanece no aparelho e na cozinha. Para preservar o frescor e o sabor dos seus ovos, é melhor cozinhá-los de maneira tradicional.
Alimentos que não devem ser feitos na Air Fryer: Couve
A couve, outro vegetal saudável, também pode desenvolver um odor forte quando cozida na Air Fryer. Assim como o brócolis, o calor intenso da Air Fryer pode realçar o odor natural da couve, tornando-a menos apetitosa.
Para quem prefere manter o aroma agradável da sua cozinha, talvez seja melhor evitar cozinhar couve na Air Fryer.
Bacon
O bacon, um favorito de muitos, pode criar um problema de fumaça e odor quando preparado na Air Fryer.
A gordura do bacon ao ser aquecida pode liberar fumaça e cheiros fortes, criando um ambiente menos agradável na cozinha.
Desse modo, para manter o sabor e a textura do bacon, sem os odores indesejados, o método tradicional de cozimento pode ser uma escolha melhor.
Alimentos que não devem ser feitos na Air Fryer: Frutos do Mar
Frutos do mar como camarões e lulas também podem se tornar problemáticos na Air Fryer. O calor elevado pode exacerbar o cheiro natural desses alimentos, resultando em um aroma marinho mais forte do que o desejado.
Para manter a delicadeza desses frutos do mar, outras formas de cozimento podem ser mais indicadas. A regra não engloba somente os camarões e as lulas, mas também os polvos, os mexilhões e, é claro, as ostras.
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Tome cuidado para não estragar a Air Fryer
Embora a Air Fryer seja uma ferramenta versátil na cozinha, é importante conhecer suas limitações, especialmente quando se trata de evitar odores indesejados.
Ao escolher os alimentos certos para cozinhar na sua Air Fryer, você pode desfrutar de refeições deliciosas sem comprometer o frescor e o aroma da sua cozinha.
Confira o vídeo abaixo para conhecer alimentos que, diferentemente dos que citamos acima, podem ser feitos na Air Fryer sem qualquer problema!
Do Site Pronatec